Establecimientos

Carlos Tartiere

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Carlos Tartiere

##VALORACION##

Tomar el nombre del estadio de fútbol del Real Oviedo refuerza sus orígenes asturianos, porque ante todo, Carlos Tartiere es una típica sidrería asturiana. De ambiente joven y bullicioso, resulta un lugar ideal para tapear en su barra: chorizo a la sidra, empanada, patatas al cabrales… También para probar su sidra natural, escanciada por los propios camareros o poder degustar las suculentas propuestas del Principado: fabada, merluza al horno, o el riquísimo arroz con leche.

Cruz Blanca de Vallecas

No es un restaurante asturiano, ni en su carta predominan los platos típicos del Principado, pero en su cocina se prepara el mejor cocido de España y su autor, Antonio Cosmen, es un asturiano afincado en Madrid desde hace 35 años.

El Gaitero

Muy cerca de la Plaza de España, este restaurante familiar y casero trabaja la parrilla de carbón, en la que asan pescados y carnes de procedencia y calidades asturianas a precios razonables.

El Tulipán

No es fácil advertir que estamos en un local asturiano. La decoración, mayoritariamente futbolera, inclina a pensar que Ángel, el propietario, debe ser del Sporting, pero no; es del Atleti. Viene de Sanabria, pero casado con asturiana, lo que influyó en la carta y en el estilo de este pequeño local.