Establecimientos

Catedral de Zamora

A dos pasos de la Plaza de Chamberí se encuentra la Catedral de Zamora, un acogedor restaurante regentado por Carlos y José Amago, dos hermanos asturianos que llegaron a la capital para dedicarse a la restauración, donde han logrado una gran experiencia.

El Manantial

Uno de los clásicos del centro, fundado en 1920 y con una sucursal, La Farola, que ya funcionaba en 1864, esta parrilla-sidrería es lugar de encuentro y “folixia” gastronómica para grupos de universitarios y extranjeros. Siempre es fácil reconocer a algún famoso compartiendo tapas y raciones con amigos.

Mesón Arturo Asturias

En pleno pueblo de Hortaleza, este mesón era hace un par de décadas un local castizo, especializado en el cocido madrileño. Pero Arturo descubrió la fabada, y este mesón/sidrería pasó a convertirse en una de las esquinas más visitadas de su zona. Es su mujer la que trabaja en los fogones y la que exige que les fabes sean de Navelgas y el compango de Tineo para que su fabada siga siendo su bandera de enganche.

Teitu

Si te encuentras un aparcacoches vestido de gaitero, estás en Teitu. Y desde la puerta, toda la decoración te lleva a Asturias. Los trampantojos evocan Cudillero; los pequeños comedores privados son pallozas...

A

C

E

F

Faro Norte

Ferreiro

G

Graciano

L

M

N

Naviego

O

P

Puerta 57

Q

Quirós

R

Río Nalón

S

T

Tineo

U

Urumea

V

Vinoteca Maestro Villa