Establecimientos
Asturianos
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Asturianos
Pequeño local (40 personas) en el que Julia Bombín (viuda de asturiano) se ocupa de la dirección y la cocina. Muchas de sus recetas acaban en la zona de barra, bulliciosa, donde gente joven y profesionales informales tienen la posibilidad de una amplia selección de tapas, raciones, pinchos y tostas de origen mayoritariamente astur.
Faro Norte
Como su nombre indica, Faro Norte apuesta fuerte por una nueva cocina de fusión del Norte de España, con los mejores productos de su tierra. Especializados en la cocina de Asturias, Cantabria y País Vasco, su oferta se basa principalmente en el pescado, que cada dos días traen directamente del pequeño puerto pesquero de Cudillero y de las lonjas de Bueu y Marín.
La Cocina Asturiana
Mapas de Asturias decoran las paredes de este pequeño local, muy casero, en el que Noemí, propietaria y cocinera, pone mano tinetense a sus platos.
Ovetus
Hace ya 15 años que Javier Fernández Guaza puso en marcha este proyecto en Oviedo. Desde entonces, Ovetus ha abierto cuatro establecimientos en la capital del Principado, y hace unos meses inauguró el primero en Madrid.
Río Nalón
Uno de los locales más populares de esta zona de Quevedo, el Nalón, refleja lo que es: una casa de comidas en la que los platos de cuchara son el “efecto llamada” de todos lo días.
A
C
- Carlos Tartiere
- Casa Asturias
- Casa Baltasar
- Casa de Quirós
- Casa Fonso
- Casa Garrido
- Casa Hortensia
- Casa Lastra
- Casa Méndez
- Casa Mingo
- Casa Narcisa
- Casa Nemesio
- Casa Ormaza
- Casa Parrondo
- Casa Penedela
- Casa Portal
- Catedral de Zamora
- Cervecería Pittu
- Cruz Blanca de Vallecas
E
- El Asturiano
- El Bosque Sagrado
- El Café de La Ópera
- El Cogollo
- El Escarpín
- El Fogón de Asturias
- El Gaitero
- El Llar
- El Manantial
- El Molinón
- El Ñeru
- El Oso
- El Paraguas
- El Piornal
- El Puchero de mi Abuela
- El Rincón Asturiano II
- El Rincón de Pelayín
- El Rincón de Vallehermoso
- El Tigre
- El Timón de Luarca
- El Tulipán
- El Urogallo (Casa de Campo)
- El Urogallo (Paseo de la Florida)
F
G
L
- La Bola
- La Burbuja que ríe
- La Cabaña de Senén
- La Camocha
- La Casina
- La Cocina Asturiana
- La Copita Asturiana
- La Figal de Pablo
- La Gabinoteca
- La Hoja / La fueya
- La Leñera
- La Madreña (Arganzuela)
- La Madreña (Carabanchel)
- La Máquina
- La Máquina de la Moraleja
- La Máquina de Lugones
- La Quintana
- La Reguera
- La Santina
- La Taberna de Viavélez
- La Villa de Asturias
- La Villa de Avilés
- Las Tortillas de Gabino
- Lhardy
- Luarqués
M
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