Establecimientos
Casa Nemesio
Otra representación más del buen hacer del grupo La Máquina en la restauración. Este restaurante especializado en cocina mediterránea acerca a Madrid especialidades gastronómicas de calidad de otras regiones, creando ambientes y decorados que identifican a su creador, Carlos Tejedor.
Casa Parrondo
Restaurante-sidrería con gran “tirón” entre el público joven y universitario, atraído por sus raciones de recetas asturianas y su lema “…para comer abondo, Casa Parrondo”. Como el apellido, la cocina del restaurante tiene inspiración valdesana, algo que se expresa en varias de sus recetas.
El Urogallo (Casa de Campo)
Este primer Urogallo, creado en 1996, de los cangueses del Narcea Marcelino, José, Joaquín y Miguel Ángel González (son todos primos) canta en plena naturaleza, al lado del lago de la Casa de Campo, que dispone, además, de una carpa climatizada todo el año, y de terraza veraniega.
Graciano
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Graciano
Desde hace más de 25 años en Madrid, el Restaurante Graciano, situado en pleno Barrio de Salamanca, cuenta con una fiel clientela gracias a la honestidad de su cocina y a sus cuidadas instalaciones.
La Madreña (Arganzuela)
Hay dos “madreñas”, similares en oferta y con una ligera diferencia de precio (ver direcciones). Sus propietarios son dos asturianos, José Luis y Santiago, que comenzaron con un pequeño y modesto restaurante cerca de la estación de Atocha.
Sidrería Diego
La clientela habitual de Diego está compuesta de grupos de estudiantes o amigos que comparten empanadas, chorizos y queso al ritmo del escanciado a mano o con ayuda eléctrica.
A
C
- Carlos Tartiere
- Casa Asturias
- Casa Baltasar
- Casa de Quirós
- Casa Fonso
- Casa Garrido
- Casa Hortensia
- Casa Lastra
- Casa Méndez
- Casa Mingo
- Casa Narcisa
- Casa Nemesio
- Casa Ormaza
- Casa Parrondo
- Casa Penedela
- Casa Portal
- Catedral de Zamora
- Cervecería Pittu
- Cruz Blanca de Vallecas
E
- El Asturiano
- El Bosque Sagrado
- El Café de La Ópera
- El Cogollo
- El Escarpín
- El Fogón de Asturias
- El Gaitero
- El Llar
- El Manantial
- El Molinón
- El Ñeru
- El Oso
- El Paraguas
- El Piornal
- El Puchero de mi Abuela
- El Rincón Asturiano II
- El Rincón de Pelayín
- El Rincón de Vallehermoso
- El Tigre
- El Timón de Luarca
- El Tulipán
- El Urogallo (Casa de Campo)
- El Urogallo (Paseo de la Florida)
F
G
L
- La Bola
- La Burbuja que ríe
- La Cabaña de Senén
- La Camocha
- La Casina
- La Cocina Asturiana
- La Copita Asturiana
- La Figal de Pablo
- La Gabinoteca
- La Hoja / La fueya
- La Leñera
- La Madreña (Arganzuela)
- La Madreña (Carabanchel)
- La Máquina
- La Máquina de la Moraleja
- La Máquina de Lugones
- La Quintana
- La Reguera
- La Santina
- La Taberna de Viavélez
- La Villa de Asturias
- La Villa de Avilés
- Las Tortillas de Gabino
- Lhardy
- Luarqués
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
