Establecimientos
Mesón Arturo Asturias
En pleno pueblo de Hortaleza, este mesón era hace un par de décadas un local castizo, especializado en el cocido madrileño. Pero Arturo descubrió la fabada, y este mesón/sidrería pasó a convertirse en una de las esquinas más visitadas de su zona. Es su mujer la que trabaja en los fogones y la que exige que les fabes sean de...
El Rincón Asturiano II
Platos como la lubina salvaje o el revuelto de algas y oricios nos hablan del origen luarqués del propietario, José Manuel Blanco, afincado desde hace ya años en la zona...
El Piornal
Restaurante-cervecería de cocina tradicional, con raíces asturianas al que su propietaria, Felicidad Menéndez, de Belmonte de Miranda, pone toques asturianos en ambiente, calidades y proporciones.
La Copita Asturiana
Todo aquí es variopinto; para empezar, el mostrador de estaño y mesas de mármol nos señalan una tasca / despacho de vinos típica. Así nació el negocio en 1904.
Productos D.O.
Afuega'l Pitu
Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.
Sidra de Asturias
Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada
