Hace ya 15 años que Javier Fernández Guaza puso en marcha este proyecto en Oviedo. Desde entonces, Ovetus ha abierto cuatro establecimientos en la capital del Principado, y hace unos meses inauguró el primero en Madrid.

Basándose como siempre en la calidad de la materia prima, la alta pastelería y bombonería son la referencia de este establecimiento, cuyo obrador ovetense sigue siendo el origen de la producción.

La clásica variedad de bombones se suma a la oferta de las virutas de “carbayón” o las princesitas y las rocas de Latores. En su web ofrece también servicios de catering y una tienda online.