Mater Asturias es la primera franquicia de sidrerías a nivel nacional, reconocida por su innovador diseño, la excelencia de sus productos y la calidad de su sidra natural. Posee lagar propio, La Nozala, galardonado como la mejor sidra en lo principales festivales celebrados en Asturias.
Para evolucionar y crecer, Mater Asturias ha creado un concepto de restauración atractivo, y diferenciado, aunando modernidad y tradición, teniendo como elemento protagonista la sidra, al igual que las excelencias de la gastronomía asturiana.
En Mater Asturias, como local especializado en sidra, la sidra y su escanciado suponen el elemento más llamativo del espacio. Un singular y novedoso sistema de escanciado, en forma de “Cuélebres” (ser mitológico asturiano similar a una serpiente) son el elemento básico que define la imagen del establecimiento, que conjuga por igual diseño, calidad y tecnología, y que consiste en una tarjeta electrónica con un código de barras que al pasar por un lector acciona unos automatismos en los robots para que escancien un “culín” de sidra.
Categoría: Restaurante - Sidrería
Dirección: Avda. Barranquilla, 17 9-10-11. 28033 Madrid.
Horario: 12:00-16:00 h / 20:00 – 00.00 h.
Tlfn. Reservas: 91 382 46 09
Web: www.materasturias.com
E-mail: matermadridhortaleza@materasturias.com
Metro: San Lorenzo.
Zona: San Lorenzo / Hortaleza.
Precio Medio: 20 – 30 €
Tipo de cocina: Tradicional asturiana. Especialidad: Cachopos y tortos de maíz.
Hemos cambiado de nombre, puesto que ya no pertenecemoss a la franquicia.Ahora nos llamamos Sidreria Xareu
Sidreria Xareu Madrid
Ya no pertenece a la franquicia Mater Asturias (desaparecida), ahora lo elavoran todo ellos y esta mucho mas rico. Los cachopos muy ricos, no tienen nada que ver
Hortensia
impresionante el cachocho de ternera!!!
luis salamanca