La Figal es un bonito y afamado local en las cercanías de Madrid,
donde se ha labrado un nombre y un respeto por su cocina novedosa, pero de fuertes raíces asturianas y norteñas, respetando la materia prima y buscando ambiente y oferta innovadora.

Dos ambientes que invitan, uno, al tapeo y “cañeo” o a compartir unas botellas de sidra natural y el otro, el restaurante propiamente dicho, a darse un homenaje a golpe de menú degustación o a la carta, en la que destacan verdinas con carne de centollo o la merluza con carabineros, por ejemplo. Tanto la zona de barra como el restaurante tienen sus terrazas, en las que es aconsejable reservar en temporada...

La clientela tiende a ser habitual y cercana, con gentes de empresa a mediodía y muchos grupos por la noche. Decoración moderna y muy sencilla, para resaltar la mano de Jesús Miguel Ramos en los fogones y que cumple el objetivo de innovación que pretende su propietario, Aníbal Cano-Robledo, originario de Cangas del Narcea.