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La Máquina de La Moraleja

     

Esta Máquina se echó a la vía cuando la primera del grupo cumplía sus bodas de plata, en 2007, en una versión más reducida y destinada claramente a dar servicio a su exquisito vecindario.

En esta ocasión, la cocina potencia aún más los pinchos, raciones y tapas, así como la plancha y las frituras, para una clientela que es muchas veces familiar y de grupos de vecinos en celebración o simple reunión de amigos.

Como es habitual, una amplia barra que es punto de encuentro para todos los aperitivos. Espectacular es la terraza veraniega hacia la que se orienta todo el gran salón y que ofrece vistas bellísimas de la sierra madrileña.

  • Bodega
    El restaurante cuenta con una amplia y destacable bodega, que
    representa las marcas más destacadas de las D.O. españolas.
  • El Orgullo de la casa
    Amplia carta de pinchos y raciones para tomar en su barra,
    callos a la asturiana y fabada, ensaladilla rusa y frituras.
  • Menú para compartir
    Existen una serie de menús para compartir que deben ser
    solicitados directamente.
  • Salones Privados
    Dispone de un salón privado, zona de fumadores y de no
    fumadores.
  • Capacidad
    200 comensales distribuídos en dos comedores, el salón
    privado, la terraza y la barra.
  • Clientela
    Ejecutivos, grupos de amigos, familias… fieles a los distintos restaurantes del Grupo de Restauración La Máquina.
  • Equipo
    Fue inaugurado por el Grupo La Máquina en 2007. La plantilla
    está dirigida por Quiko Á. Simarro. El jefe de cocina es José R.
    Cendón, ambos procedentes de las cocinas del Grupo.

 

Categoría: Restaurante
Dirección: Plaza de la Moraleja, s/n. 28109 Madrid.
Horario: 12:00 – 16:30 h / 21:00 – 00:00 h.
Cerrado domingos noche.
Tlfn. Reservas: 91 658 52 97
Web: www.grupolamaquina.es
E-mail: mor@grupolamaquina.es
Metro: Alcobendas / La Moraleja
Zona: Alcobendas
Estacionamiento: Tiene parking propio.
Precio Medio: 40 €