Establecimientos
Montes de Asturias
Nada más entrar, uno ya ve dónde está: las servilletas llevan la bandera asturiana; los platos del día son lunes de pote y jueves de fabada. En pleno barrio de Vallecas, en los Montes de Asturias.
En la cocina destacan las carnes rojas, que trata personalmente el propietario, José Rubio, nacido en Dorada la Vieja, pero criado en...
El Bosque Sagrado
Respondiendo a su nombre, el local está ubicado en la Casa de Campo, en el ya famoso Paseo de la Gastronomía. El ambiente y la decoración invitan a la sidra...
El Café de La Ópera
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El Café de la Ópera
Restaurante espectáculo donde los camareros son cantantes de ópera y zarzuela.
Taberna Oliveros
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Taberna Oliveros
La Taberna Oliveros fue fundada en el año 1857 y adquirida en 1922 por la familia Oliveros, asturianos del concejo de Tineo que habían emigrado...
Productos D.O.
Afuega'l Pitu
Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.
Sidra de Asturias
Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada
