Establecimientos
Navelgas
Para muchos, puede ser el primer establecimiento asturiano que ven al llegar a Madrid, o el último que ven al marchar, porque Navelgas está ubicado en plena estación de Chamartín. Y el nombre deja pocas dudas del origen de su propietario, Emilio López Iglesias.
Se trata de una cafetería con menú del día basado en cocina tradicional, pinchos...
El Tulipán
No es fácil advertir que estamos en un local asturiano. La decoración, mayoritariamente futbolera, inclina a pensar que Ángel, el propietario, debe ser del Sporting, pero no; es del Atleti....
Galeas / Hermanos Ordás
Basta con ver los pinchos de cachopo que hay en la barra para darse cuenta de que tenemos que estar en un bar-restaurante asturiano. Es la oferta más conocida, la...
El Ñeru
Vicente Caso se vino de sus Lagos de Covadonga a fundar este reconocido restaurante hace más de 30 años y lo regentó hasta su muerte en 2005, satisfecho de haber...
Productos D.O.
Afuega'l Pitu
Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.
Sidra de Asturias
Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada
