Establecimientos

La Máquina

La Máquina

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Un local con historia que nació cuando el mundial del 82 y se convirtió en el embrión del grupo empresarial de restauración de Carlos Tejedor. La Máquina ha convertido su barra en un punto de encuentro del Madrid exquisito.

Con la fabada por bandera, el restaurante se ha ido adaptando a una de las mejores ofertas de pescado...

Piñera

Piñera

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De los últimos en llegar, Piñera se está abriendo camino con una oferta en la que los productos autóctonos se convierten en alta cocina de mercado. Platos como el mero...

Asturianos

Asturianos

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Asturianos

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Pequeño local (40 personas) en el que Julia Bombín (viuda de asturiano) se ocupa de la dirección y la cocina. Muchas de sus recetas acaban en...

El Llar

El Llar

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De ambiente familiar y frecuentado también por personajes de la vida pública madrileña, El Llar se ha erigido en representante de la cocina asturiana en la zona de Quevedo, donde...

Productos D.O.

Afuega'l Pitu

Afuega'l Pitu

Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.

Sidra de Asturias

Sidra de Asturias

Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada

 
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