Vicente Caso se vino de sus Lagos de Covadonga a fundar este reconocido restaurante hace más de 30 años y lo regentó hasta su muerte en 2005, satisfecho de haber logrado uno de los locales más populares de las gastronomía astur en Madrid.
El Ñeru sigue como siempre, con sus fabadas, potes, fritos de pixín y arroz con...
Otra representación más del buen hacer del grupo La Máquina en la restauración. Este restaurante especializado en cocina mediterránea acerca a Madrid especialidades gastronómicas de calidad de otras regiones, creando...
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Restaurante espectáculo donde los camareros son cantantes de ópera y zarzuela.
Modesto, popularísimo y bullicioso local que se ha hecho famoso por la generosidad de las tapas que acompañan a sus cañas. La sidra natural (hay escanciadores mecánicos, y hasta “grifo”...
Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.
Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada