Establecimientos

Navelgas

Navelgas

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Para muchos, puede ser el primer establecimiento asturiano que ven al llegar a Madrid, o el último que ven al marchar, porque Navelgas está ubicado en plena estación de Chamartín. Y el nombre deja pocas dudas del origen de su propietario, Emilio López Iglesias.

Se trata de una cafetería con menú del día basado en cocina tradicional, pinchos...

El Timón de Luarca

El Timón de Luarca

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Hace más de 20 años que Manuel Bardón lleva este timón gastronómico por los mares de Aluche, con una tripulación muy asentada también en el servicio y en la cocina,...

Casa Baltasar

Casa Baltasar

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Ya hace más de 30 años que Baltasar abrió sus puertas en el barrio de Salamanca (cerca de Manuel Becerra) para ofrecer en su carta una representación de lo más...

Casa Lastra

Casa Lastra

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Si en la plaza de Tirso de Molina hay un aroma a pote, es que Mari Carmen Recio lo ha elegido como plato del día para este restaurante afincado en...

Productos D.O.

Afuega'l Pitu

Afuega'l Pitu

Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.

Sidra de Asturias

Sidra de Asturias

Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada

 
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