Establecimientos
Catedral de Zamora
A dos pasos de la Plaza de Chamberí se encuentra la Catedral de Zamora, un acogedor restaurante regentado por Carlos y José Amago, dos hermanos asturianos que llegaron a la capital para dedicarse a la restauración, donde han logrado una gran experiencia.
Decorado de forma clásica, en tonos ocres, La Catedral de Zamora ofrece cocina tradicional del norte,...
Casa Hortensia
No hay ubicación más asturiana en Madrid. Hortensia está en el edificio de nuestro Centro Asturiano, adonde llegan cada día “les fabes”, la carne o la sidra que Adela Besteiro...
La Leñera
Una amplia barra nos acoge a la entrada, bien de camino al comedor, bien como opción para una comida más informal, a golpe de tapas y raciones. El primer...
El Escarpín
La barra de entrada a este restaurante-sidrería ha sido el lugar de bautizo sidrero para al menos un par de generaciones de foráneos, turistas que recorren en Madrid sus regiones...
Productos D.O.
Afuega'l Pitu
Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.
Sidra de Asturias
Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada
