Establecimientos

La Máquina

La Máquina

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Un local con historia que nació cuando el mundial del 82 y se convirtió en el embrión del grupo empresarial de restauración de Carlos Tejedor. La Máquina ha convertido su barra en un punto de encuentro del Madrid exquisito.

Con la fabada por bandera, el restaurante se ha ido adaptando a una de las mejores ofertas de pescado...

El Cogollo

El Cogollo

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Pequeñito, con capacidad apenas para 30 personas, El Cogollo está, precisamente, en ese cogollo clásico que rodea a la Plaza Mayor.

La Madreña (Arganzuela)

La Madreña (Arganzuela)

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Hay dos “madreñas”, similares en oferta y con una ligera diferencia de precio (ver direcciones). Sus propietarios son dos asturianos, José Luis y Santiago, que comenzaron con un pequeño y...

Casa Garrido

Casa Garrido

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José Manuel Garrido es el propietario y director de este restaurante-sidrería en pleno barrio de Estrecho, donde lleva años representando a nuestra gastronomía.

Productos D.O.

Afuega'l Pitu

Afuega'l Pitu

Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.

Sidra de Asturias

Sidra de Asturias

Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada

 
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