José Manuel Garrido es el propietario y director de este restaurante-sidrería en pleno barrio de Estrecho, donde lleva años representando a nuestra gastronomía.
Un ambiente rústico y sin pretensiones donde lo más valorado es la calidad de sus carnes de buey y el mimo con el que tratan fabes y verdinas. No ofrece sidra ni vinos astures, pero...
El Grupo de Restauración La Máquina, abre su por ahora último establecimiento, donde se impulsan las más variadas tapas españolas, con un guiño destacado a la cocina asturiana, a la...
De ambiente familiar y frecuentado también por personajes de la vida pública madrileña, El Llar se ha erigido en representante de la cocina asturiana en la zona de Quevedo, donde...
Una amplia barra nos acoge a la entrada, bien de camino al comedor, bien como opción para una comida más informal, a golpe de tapas y raciones. El primer...
Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.
Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada