Establecimientos
Galeas / Hermanos Ordás
Basta con ver los pinchos de cachopo que hay en la barra para darse cuenta de que tenemos que estar en un bar-restaurante asturiano. Es la oferta más conocida, la de la barra a la hora del desayuno o el aperitivo.
Su clientela habitual son el personal o las visitas del Gran Hospital de Diego de León, que...
La Madreña (Arganzuela)
Hay dos “madreñas”, similares en oferta y con una ligera diferencia de precio (ver direcciones). Sus propietarios son dos asturianos, José Luis y Santiago, que comenzaron con un pequeño y...
El Llar
De ambiente familiar y frecuentado también por personajes de la vida pública madrileña, El Llar se ha erigido en representante de la cocina asturiana en la zona de Quevedo, donde...
Casa Nemesio
Otra representación más del buen hacer del grupo La Máquina en la restauración. Este restaurante especializado en cocina mediterránea acerca a Madrid especialidades gastronómicas de calidad de otras regiones, creando...
Productos D.O.
Afuega'l Pitu
Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.
Sidra de Asturias
Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada
