Establecimientos
La Cocina Asturiana
Mapas de Asturias decoran las paredes de este pequeño local, muy casero, en el que Noemí, propietaria y cocinera, pone mano tinetense a sus platos.
Modesto en precio y generoso en sus menús del día, el reclamo
del pote de berzas y otros platos de cuchara son clásicos de la casa, que complementa con asados de cordero y...
Cruz Blanca de Vallecas
No es un restaurante asturiano, ni en su carta predominan los platos típicos del Principado, pero en su cocina se prepara el mejor cocido de España y su autor, Antonio...
El Bosque Sagrado
Respondiendo a su nombre, el local está ubicado en la Casa de Campo, en el ya famoso Paseo de la Gastronomía. El ambiente y la decoración invitan a la sidra...
Alborán
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Alborán
El penúltimo proyecto que nos brinda “El Patrón” es el conocido restaurante Alborán, que se incorpora al Grupo La Máquina en enero de 2010.
Productos D.O.
Afuega'l Pitu
Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.
Sidra de Asturias
Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada
