Establecimientos
El Rincón Asturiano II
Platos como la lubina salvaje o el revuelto de algas y oricios nos hablan del origen luarqués del propietario, José Manuel Blanco, afincado desde hace ya años en la zona de Atocha.
Pero si los pescados importan, las carnes son el orgullo, ya que este rincón presume de ser el único restaurante de Madrid que trabaja con carnes...
El Rincón de Vallehermoso
Con casi 30 años de historia, este modesto local que funciona como bar y restaurante, es un referente para grupos de estudiantes en busca de un menú asturiano o astur-galaico...
Ferreiro
Obra también de los hermanos Feito, este Ferreiro está dividido en tres plantas, dando la primera entrada a una de las señas de identidad del local: la barra, con movimiento...
La Máquina de la Moraleja
Esta Máquina se echó a la vía cuando la primera del grupo cumplía sus bodas de plata, en 2007, en una versión más reducida y destinada claramente a dar servicio...
Productos D.O.
Afuega'l Pitu
Uno de los quesos más viejos de Asturias, graso, elaborado con leche entera pasteurizada de vacas de la raza Frisona y Asturiana de los Valles.
Sidra de Asturias
Elaborado a partir de variedades de manzana de sidra tradicionalmente cultivadas en la zona de producción amparada
